疫情期间，家里材料有限，青菜是没有啦，开始吃肉吧
做加了黄瓜的京酱肉丝需要什么食材和配料
猪外脊500克，豆腐皮5张，甜面酱一袋，葱白适量，淀粉2勺，料酒1勺，鸡蛋1个，食用油少许，黄瓜1根，白糖半勺，盐3克，胡椒粉3克
加了黄瓜的京酱肉丝的家常做法，加了黄瓜的京酱肉丝怎么做好吃
做法图解1：外脊一块洗净控干
做法图解2：切薄片
做法图解3：切细丝
做法图解4：切好，放入盆里备用
做法图解5：葱白切细丝备用
做法图解6：黄瓜切丝装盘，干豆腐皮切成方形，焯水装盘，葱丝平铺盘子里（可以再切点香菜段，胡萝卜丝，我下现在没有就不放啦）
做法图解7：肉丝里加料酒，抓匀，放一个鸡蛋，两勺淀粉，胡椒粉，盐，糖抓匀
做法图解8：还保鲜膜5分钟左右（可以切完就干这一项哦）
做法图解9：热锅热油，放肉丝翻炒
做法图解10：翻炒全部变色
做法图解11：放入甜面酱，翻炒均匀，一定要让肉丝全部被甜面酱包裹哦！然后就可以装盘啦
做法图解12：我姑娘不吃葱，先给他盛出一盘，然后将其他的倒入铺满葱丝的盘子里
做法图解13：可以吃啦，干豆腐皮包裹着葱丝肉丝黄瓜丝，很好吃哦
京酱肉丝的烹饪技巧
可以烙春饼，用春饼卷着吃可以在切点胡萝卜丝，香菜段
来自 莹妈私人厨房 的作品。
