做葱伴侣豆瓣酱排骨蒸芋头需要什么食材和配料
前排骨1根,茘浦芋头半个,豆瓣酱一勺,糖少许,盐一丢丢,生抽1勺,干蒜头3瓣,玉米淀粉1勺
葱伴侣豆瓣酱排骨蒸芋头的家常做法,葱伴侣豆瓣酱排骨蒸芋头怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,排骨清洗干净,买的时候己经叫店家帮忙砍成小段了,大骨头留着做咸骨,准备明天出个咸骨粥吧,芋头我也是之前炸好分装放冷冻的,随用随有可方便了→_→干蒜头剁式蒜粒戓蒜蓉都可以→_→
做法图解2:我把干蒜头剁成粒粒,用个碗装着,在挖一勺葱伴侣豆瓣酱拌勺,热锅准备热点油→_→
做法图解3:油热泼入碗中,把蒜头豆瓣酱的香味激发出来,香香哒→_→
做法图解4:泼入热油后拌匀→_→
做法图解5:拌入之前用一丢丢的盐和糖和玉米淀粉腌了底味的排骨里,就么腌20分钟→_→
做法图解6:20分钟左右,放入垫了芋头的碟子中(^_^)→_→
做法图解7:大火上汽放入,中火蒸20分钟,焖5分钟→_→
做法图解8:洒上小葱花,美味无法挡
排骨蒸芋头的烹饪技巧
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