做麻酱拌面需要什么食材和配料
芝麻酱2勺，醋1勺，辣椒油一勺，生抽1勺，蚝油1勺，酱油1勺
麻酱拌面的家常做法，麻酱拌面怎么做好吃
做法图解1：重点料的比例是关键否则不好吃习惯一边下面条一边整料1芝麻酱60g甜面酱20g蚝油10g香醋30g生抽20g白糖15g盐2g开水搅拌均匀有絮正常继续搅拌至粘稠2放蒜蓉(辣椒面麻椒粉)花椒粉有条件小米辣括号里没有就榨点干辣椒把热油浇到蒜蓉料上面然后尝尝甜咸调整比例可以再放点开水搅拌在一起放在面条上就好了
麻酱拌面的烹饪技巧
不要太甜了以咸为主还是可以的
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