春天到了，隐藏在身体中一个冬天的肉肉是时候该把它们甩出去了，来一道减脂期一定要吃的美味吧！
做蚝油蒜蓉油麦菜需要什么食材和配料
油麦菜2棵，蒜6瓣，小米椒3个，味达美臻品蚝油1大勺，盐少许，水淀粉1大勺
蚝油蒜蓉油麦菜的家常做法，蚝油蒜蓉油麦菜怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：油麦菜洗净其切成段；大蒜切蒜末；小米椒切成辣椒圈。
做法图解3：锅中加入适量的水，水开后加入少许盐和1小勺油。
做法图解4：再放入油麦菜焯水至变色，捞出后立即放入冷水中浸泡冷却。
做法图解5：炒锅中加入玉米油，再放入蒜末和小米椒翻炒出香味。
做法图解6：把油麦菜挤干水分后再放入锅中煸炒均匀。
做法图解7：加入一丢丢盐调味。
做法图解8：再加入1大勺蚝油翻炒均匀。
做法图解9：最后加入适量的水淀粉炒均匀即可。
做法图解10：这道菜清脆鲜香，入味好吃。
蚝油蒜蓉油麦菜的烹饪技巧
油麦菜焯水不要太久，变色即可。
来自 我是0°C浪漫呀 的作品。
