做汉堡胚需要什么食材和配料
高筋粉200克，低筋粉200克，细砂糖50克，盐3克，冰牛奶200克多少看面粉吸水性，软化黄油40克，冷藏鸡蛋1个，奶粉20克，酵母5克
汉堡胚的家常做法，汉堡胚怎么做好吃
做法图解1：除黄油加一起嚯嚯
做法图解2：加油
做法图解3：和出手套膜，加黄油，成团
做法图解4：分割成八到九个面团，团成团儿
做法图解5：醒发五分钟
做法图解6：拍扁排气，在成团
做法图解7：烤箱36度发酵一小时
做法图解8：预热烤箱160度风烤模式20-25分钟，出炉后表面可涂一层液态黄油，起增亮软化表面的作用
做法图解9：夹上自己爱吃的
做法图解10：开动
汉堡胚的烹饪技巧
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