做简单又美味的红烧鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中10个,姜片2片,蒜1瓣,生抽2勺,料酒1勺,清水1碗,冰糖4颗,八角1个
简单又美味的红烧鸡翅的家常做法,简单又美味的红烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1:准备材料,适量姜蒜,几颗冰糖,一个八角
做法图解2:鸡翅洗净,沥干水分
做法图解3:割一刀更入味,对长相比较介意的话也可以不割
做法图解4:锅加热后放适量油,小火加热后放入鸡翅
做法图解5:及时翻炒避免粘锅,待鸡翅两面变黄后放入前面准备的调料
做法图解6:继续翻炒,炒出香味
做法图解7:加入半勺料酒和生抽后继续翻炒一会儿
做法图解8:加入开水漫过鸡翅,往汤里再加半勺生抽,大火烧开,小火收汁,
做法图解9:汁差不多了准备出锅,可以加一点点食盐
做法图解10:美味的红烧鸡翅出锅了
红烧鸡翅的烹饪技巧
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