葱伴侣六月香豆瓣酱,是很多家庭的必备调料,不仅可以蘸食,还可以炖肉。味道酱香醇厚,让你吃饱了还想再来两口,而且营养健康,让人吃的很安心。
做春笋酱烧五花肉需要什么食材和配料
五花肉1000克,春笋500克,六月香葱伴侣豆瓣酱30克,葱花20克,料酒10克,姜3片,冰糖2块,开水500ml,食用油40ML
春笋酱烧五花肉的家常做法,春笋酱烧五花肉怎么做好吃
做法图解1:原料
做法图解2:笋切滚刀块,炒锅烧开水后放入煮二分钟,捞出备用
做法图解3:另起锅将切好的五花肉汆水
做法图解4:炒锅入油放入汆水的五花肉
做法图解5:大火翻炒至金黄色,加入葱花姜片
做法图解6:加入六月香葱伴侣豆瓣酱、料酒
做法图解7:大火翻炒均匀后加入笋块
做法图解8:翻炒均匀
做法图解9:加入开水没过肉块,加入冰糖
做法图解10:大火烧开转中火慢慢炖
做法图解11:炖制近干,留一点汤汁可以拌米饭
做法图解12:装盘撒香菜,营养美味的红烧肉做好了,大家一起来尝尝吧!
春笋酱烧五花肉的烹饪技巧
豆瓣酱已经含有盐分,不需额外加入食用盐(根据个人口味调整)
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