做葡萄干玉米面发糕需要什么食材和配料
玉米面100g，100度开水200g，白糖100g，普通面粉460克，温水460克，酵母10克，玉米油35g，葡萄干适量
葡萄干玉米面发糕的家常做法，葡萄干玉米面发糕怎么做好吃
做法分解1：玉米面放入盆中，白糖和白开水混合后倒入玉米面上，搅拌至无干粉，晾凉
做法图解2：把白面粉倒入玉米面的盆中，将酵母粉和温水混合，倒入白面粉上，将两种面粉混合均匀（模具刷色拉油防止做好后不好脱模）倒入模具中，发酵。
做法图解3：面粉放入模具后上面刷一层色拉油发酵至两倍大，然后撒上葡萄干，或者大枣颗粒，放入蒸箱，蒸40分钟。
做法图解4：蒸好了
做法图解5：脱模
做法图解6：成功了
葡萄干玉米面发糕的烹饪技巧
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