榴莲控不愿意错过的美食～家里还有两包晶沙榴莲馅，做成餐包吧。整形的时候有一半做成豆沙的，适合家里有不吃榴莲的小伙伴们～
做晶沙榴莲蜂蜜小餐包需要什么食材和配料
高筋面粉270克，低筋面粉40克，淡奶油20克，干酵母4克，奶粉20克，牛奶140克，鸡蛋1个，蜂蜜20克，细砂糖18克，黄油20克，海盐3克，晶沙榴莲馅料约320克
晶沙榴莲蜂蜜小餐包的家常做法，晶沙榴莲蜂蜜小餐包怎么做好吃
做法图解1：除了黄油和海盐所有材料混合均匀，揉面到粗膜
做法图解2：粗膜加入黄油海盐，继续揉到扩展
做法图解3：松弛15分钟，平均分为16等份
做法图解4：馅料20g一个，包入
做法图解5：捏紧
做法图解6：放入8寸模具
做法图解7：36°，发酵1小时
做法图解8：8分满提前预热烤箱
做法图解9：刷蛋液
做法图解10：撒杏仁片
做法图解11：180°烘烤20-25分钟，上色提前盖锡纸
做法图解12：糯糯榴莲馅料
做法图解13：爱了
晶沙榴莲蜂蜜小餐包的烹饪技巧
发酵看状态提前预热烤箱
来自 @_Kitty_ 的作品。
