自从用了这压力锅,下厨变的超简单;今天在家用鹅妈妈压力锅做出滋阴养颜的木瓜银耳糖水、健脾胃的蒸红薯和酱香浓郁的卤牛肉,全家的营养餐三两下搞定,还省去了洗锅的麻烦呢~
做卤牛肉蒸红薯木瓜银耳糖水需要什么食材和配料
牛肉1.3斤,葱段姜片适量,香料包1包,红蜜薯3根,本草银耳2袋,木瓜150g,小鲜侣调味汁15g,酱油心生50g,料酒20g,冰糖15g,甜面酱1勺,黄豆酱1勺,盐10g
卤牛肉蒸红薯木瓜银耳糖水的家常做法,卤牛肉蒸红薯木瓜银耳糖水怎么做好吃
做法图解1:食材牛肉1.3斤|葱段姜片|香料包红蜜薯3根|本草银耳2袋|木瓜150克调味品小鲜侣调味汁15克|酱油心生50克料酒20克|冰糖15克|甜面酱1勺黄豆酱1勺|盐10克锅具:鹅妈妈新款压力锅
做法图解2:鹅妈妈晶钻锅冷水放入1.3斤牛肉、葱段姜片、20克料酒焯水后冲洗干净;
做法图解3:碗中放入150克木瓜块、2袋本草银耳、500ml纯净水备用;
做法图解4:蒸笼放入3根切块的红蜜薯(沙地红蜜薯,软糯香甜,无丝无筋,用来蒸、烤、煮都很美味);
做法图解5:鹅妈妈压力锅底层倒入800ml清水、15克冰糖、1勺甜面酱、1勺黄豆酱、葱段姜片、10克食盐、香料包、挤入15克小鲜侣调味汁和50克酱油心生(香料包里含有:丁香、豆蔻、小茴香、陈皮、八角、桂皮、***、白胡椒、砂仁、干姜、甘草);
做法图解6:再放入焯水后的牛肉块;
做法图解7:第二层放上准备好的红蜜薯块;
做法图解8:第三层放上准备好的养颜木瓜银耳糖水;
做法图解9:盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
做法图解10:大火煮上压两条线后调小火保压;
做法图解11:待压力阀回落后把压力指示旋转到***;
做法图解12:全程不到40分钟就搞定,出锅就是营养餐啦,非常适合懒人操作;
做法图解13:卤好的牛肉稍微晾凉一些再切不容易碎;
做法图解14:鹅妈妈压力锅一锅三出给你省去了不少下厨的麻烦,准备好的营养食材往里一放,时间到了依次出锅就可以了;
做法图解15:牛肉软嫩酱香非常下饭,其富含氨基酸、蛋白质等,能提高免疫力、对儿童的生长发育有促进作用;
做法图解16:红蜜薯色泽诱人,无丝无筋,一口咬下甘甜蜜意,香气浓郁,适量食用红薯对肠胃也是非常好的;
做法图解17:木瓜银耳糖水胶质满满,莹润清甜,坚持吃能滋阴养颜,提升肌肤含水量,清理肠胃。
卤牛肉蒸红薯木瓜银耳糖水的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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