做吮指鸡翅需要什么食材和配料
鸡中翅6个，白砂糖3g，蒜3瓣，老抽10滴，生抽2/3汤勺，辣椒粉5g，五香粉、椒盐粉适量，料酒1汤勺，姜3片，食用油2汤勺，葱1根，清水1/2饭碗
吮指鸡翅的家常做法，吮指鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅洗净，用牙签在鸡翅两面刺上小孔，用除了老抽和食用油之外的调味饮料，把鸡翅腌制过晚，姜片用一片就好。
做法图解2：葱洗净切花，姜2片、蒜（去皮）剁碎。
做法图解3：锅中放入食用油爆香蒜米、葱花、姜碎。
做法图解4：放入鸡翅煎至变色。
做法图解5：倒入清水和腌制鸡翅的汁液，大火烧开后，转小火煮10分钟直至收汁。
做法图解6：收汁后即可装盘。
吮指鸡翅的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
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