春天是吃荠菜的时侯，约上三五好友，踏青挖荠菜是多么开心的事情啊！
做荠菜饺子需要什么食材和配料
五花肉半斤，面粉一斤，盐，葱，姜，老抽，生抽，十三香，香油等
荠菜饺子的家常做法，荠菜饺子怎么做好吃
做法图解1：面粉先和成软硬适中的面团备用，五花肉切碎放入葱沫、姜沬、老抽、生抽、鸡精、十三香等调料喂好备用。
做法图解2：荠菜摘去老叶干叶洗净。
做法图解3：烧一锅水，水开后放点油和盐，将荠菜放儿滚水中烫一下捞出。放凉水中过一遍捞出挤干水份。
做法图解4：荠菜改刀切成碎沫，放入提前喂好的内馅里，按自己口味调好。
做法图解5：白白胖胖的大饺子就做好了，开吃！
荠菜饺子的烹饪技巧
来自 勋人启示 的作品。
标签： 春天有什么好吃的
