之前到关西旅行的时候就迷上了大阪烧、既然现在没有办法出行，那就自制一个吧！
做自制大阪烧需要什么食材和配料
包菜半个，山药一小段，午餐肉适量，鸡蛋一个，面粉一小碗，盐鸡精适量，生抽一勺，蜂蜜一勺，柠檬汁适量，沙拉酱适量，木鱼花适量
自制大阪烧的家常做法，自制大阪烧怎么做好吃
做法图解1：包菜切丝。
做法图解2：山药擦成泥，加入鸡蛋肉粒面粉盐拌均匀。
做法图解3：还有适量的水和成半粘稠的面糊。
做法图解4：锅加热，摊一半面糊。
做法图解5：煎至成型可翻面继续煎。
做法图解6：芝士可加可不加。
做法图解7：大阪烧酱：生抽加两勺水一点点淀粉勾个薄芡，加入蜂蜜和柠檬汁，沙拉酱加一点点凉白开调稀。
做法图解8：抹上大阪烧酱，再挤上沙拉酱，撒上木鱼花即可。
自制大阪烧的烹饪技巧
来自 黑黑和皮皮 的作品。
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