以前老公经常去山东出差最爱吃山东炒鸡，可能是吃的多了，又不能经常去，最后竞在炒鸡店跟老板学了一手，今天周末，特别邀请马大厨给做一次
做比山东炒鸡还美味的炒土鸡需要什么食材和配料
大料2颗，桂皮2－3片，香叶2－3片，小茴香5－10克，良姜2－3块，白芷1片，生姜2－3片，白糖2勺，甜面酱2－3勺，生抽5勺
比山东炒鸡还美味的炒土鸡的家常做法，比山东炒鸡还美味的炒土鸡怎么做好吃
做法图解1：选了一只精明善斗的大公鸡，喜欢吃劲劲的那种
做法图解2：粉碎性处理一下
做法图解3：凉水下锅焯水
做法图解4：准备好调料，今天备货不足少了一味小茴香
做法图解5：锅中热油炒香料，最好用豆油
做法图解6：翻炒均匀
做法图解7：加热水煮熟
做法图解8：差不多快熟的时候，加鸡心，鸡化石丹鸡肝一起煮熟
做法图解9：辅料可以加青红椒，也可以加土豆做成大盘鸡
做法图解10：??加上皮带面和小青菜，营养丰富，美味的周末
炒土鸡的烹饪技巧
喜欢吃的就一定要学着做哦，干净卫生，味道极好
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