做十三香小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾尾500g，大葱1根，大蒜2头（整个），青花椒15克（会有点儿麻，不能吃可以只放10克），王守义十三香6克，盐2克，糖3克，啤酒一瓶，姜三片，孜然粉一勺，味精少许，鸡精少许，豆瓣酱两勺，火锅底料一大块，青椒一个，洋葱一个
十三香小龙虾的家常做法，十三香小龙虾怎么做好吃
做法图解1：配料小龙虾尾解冻，洋葱切块，青椒切块，姜切片，蒜拍片，葱切段炒制炒锅上火，小火热油下入火锅底料＋豆瓣酱，慢慢炒化，放入葱姜蒜爆出香味，转大火下入龙虾尾炒制变色，倒入啤酒放入麻椒煮至八成熟，加入洋葱块，青椒块，十三香等调料，烧开即可
十三香小龙虾的烹饪技巧
来自 西沟小当家 的作品。
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