五花肉这样做营养又好吃
做家常卤肉饭需要什么食材和配料
鸡蛋3个，猪五花肉400g，红洋葱一个，干香菇6朵，新鲜香菇若干，生姜适量，菜心适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，五香粉适量
家常卤肉饭的家常做法，家常卤肉饭怎么做好吃
做法图解1：准备好所需的食材，肉带皮切成小条，鸡蛋煮熟把外面划几道入味儿，洋葱切丁
做法图解2：锅中少倒点油，把切好的肉放入锅中炒出油，把炒出来的油倒出去
做法图解3：肉炒到微黄，然后把洋葱和葱姜蒜放进去煸炒出香味儿，
做法图解4：然后倒入适量的水，倒入适量的老抽，生抽，耗油，冰糖，盐，把香菇，鸡蛋都放进去，料包也放进去，料包里放入少量的花椒，大料，桂皮，香味，大火烧开。
做法图解5：大火烧开，小火炖30分左右，把汤汁稍微收一下，汤汁粘稠就可以了。
做法图解6：香香的卤肉饭出锅了，最后再淋一点汤汁上去，超级好吃的卤肉饭
卤肉饭的烹饪技巧
猪五花肉一定不要切皮，放冰糖，
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