做咸香松软好吃到爆香葱肉松蛋糕卷需要什么食材和配料
鸡蛋5个，盐2克，牛奶55克，玉米油45克，细砂糖40克，低筋面粉65克，肉松适量，小葱适量，沙拉酱适量
咸香松软好吃到爆香葱肉松蛋糕卷的家常做法，咸香松软好吃到爆香葱肉松蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：最爱吃的就是这款咸口的沙拉肉松蛋糕卷了，口感细腻松软，一点也不会腻，超好吃！
做法图解2：1?蛋清蛋黄分开，蛋清放入无水无油的盆中。2?牛奶、玉米油、盐搅拌均匀，筛入低粉混合均匀。3?加入蛋黄搅拌均匀，混合好后是图片所示的流动状态。4?细砂糖分三次加入蛋清中，用电动打蛋器打发至湿性偏硬状态，如图所示。5?取1/3蛋白霜到蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀，再放入剩下的全部蛋白霜翻拌均匀。
做法图解3：6?烤盘铺油纸，倒入蛋糕糊，刮平表面，撒上肉松和葱花。7?放入预热好的海氏i7烤箱中层，150度30分钟左右。8?取出烤盘轻震一下，放至手温取出，蛋糕片倒扣在油纸上，用擀面杖帮助卷起来就可以啦！
做法图解4：??小贴士：烘烤温度不要太高哦，烤的太干容易卷裂；蛋糕出炉放至温热就可以卷了。
做法图解5：好吃到爆，赶紧试试吧！
咸香松软好吃到爆香葱肉松蛋糕卷的烹饪技巧
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