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芝麻肉松肠仔包

公开时间:2021-10-27 | 文章来源:凌乱的贻贝很有风险 | 浏览量:

芝麻肉松肠仔包

做芝麻肉松肠仔包需要什么食材和配料

高筋面粉250克,糖30克,酵母4克,全蛋液40克,水133克,黄油15克,香肠6根,肉松48克

芝麻肉松肠仔包的家常做法,芝麻肉松肠仔包怎么做好吃

做正宗芝麻肉松肠仔包的图片步骤1

做法图解1:准备所有失败,把面放厨师里揉成光滑的面团

做正宗芝麻肉松肠仔包的图片步骤2

做法图解2:发酵好的面团取出按压排气,等分6份,约87克-份。滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟一个面团光面朝上按扁擀成长方形,翻面后一边打薄一边放上香肠和肉松卷起,表面喷水放在白芝麻里滚一圈,收口朝下放入烤盘。

做正宗芝麻肉松肠仔包的图片步骤3

做法图解3:发酵箱36度85%湿度二次发酵至两倍大。

做正宗芝麻肉松肠仔包的图片步骤4

做法图解4:预热烤箱

做正宗芝麻肉松肠仔包的图片步骤5

做法图解5:烤箱中层180度烘烤18分钟。

做正宗芝麻肉松肠仔包的图片步骤6

做法图解6:出炉啦

芝麻肉松肠仔包的烹饪技巧

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标签: 秋冬进补指南

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