家里大小宝宝们都喜欢的一道菜,美味还营养,百吃不腻,夏天秋天,宝宝不爱吃饭,这道汤里还可以下饺子面条,菜品也可按自己喜好添减
做蘑菇三鲜营养汤需要什么食材和配料
五花肉100克,鸡蛋两个,白蘑菇100克,蟹味菇100克,西红柿一个,嫩豆腐两小块,姜两片,葱几根,生抽一小勺,蚝油一小勺
蘑菇三鲜营养汤的家常做法,蘑菇三鲜营养汤怎么做好吃
做法图解1:五花肉剁成泥,加盐,少许生抽蚝油,搓成小肉丸
做法图解2:蘑菇切成小段,西红柿切成小丁,豆腐洗干净,鸡蛋炒熟倒出一旁备用
做法图解3:起锅烧油,下姜片把油炸香,蘑菇和西红柿一起先下锅翻炒两分钟,放适量水烧开后,在依次下豆腐和肉丸,鸡蛋,煮两到三分钟
做法图解4:最后放入葱花即可,不用加味精等调料也很鲜美,老少皆宜
蘑菇三鲜营养汤的烹饪技巧
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