这是我家经常吃的一款小零食,只不过以前都是放油锅里炸的,今天我用宜盾普空气炸锅做了无油版的,也很好吃,无油更健康!喜欢的朋友可以一起来试试!
做炸玉米鸡胸肉(空气炸锅版)需要什么食材和配料
鸡胸肉1块,料酒1勺,橄榄油油2勺,葱半根,姜四五片,淀粉适量,鸡蛋(大)1个,胡椒粉1克,盐5克,熟玉米粒75克
炸玉米鸡胸肉(空气炸锅版)的家常做法,炸玉米鸡胸肉(空气炸锅版)怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:葱切细、姜切末备用。
做法图解3:鸡胸肉切成小颗粒状装入盆中,加入切好的葱、姜。
做法图解4:加入料酒。
做法图解5:磕入鸡蛋、加入胡椒粉、盐、橄榄油搅拌均匀。
做法图解6:加入玉米粒、淀粉搅拌至上筋。
做法图解7:装入保鲜袋中整理成方形,放入冰箱冷冻2个小时。
做法图解8:取出切成块。
做法图解9:放入空气炸锅中。
做法图解10:190度炸20分钟,翻面,190度再炸20分钟即可。
做法图解11:沾上番茄酱非常好吃奥!
做法图解12:成品!
炸玉米鸡胸肉的烹饪技巧
鸡胸肉不要切的太细,太细吃起来就没有肉质的感觉了!
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