开海啦，来两个鲜活的螃蟹，几只鲜虾，一碗白粥，简直鲜掉眉毛
做原汁原味海鲜粥需要什么食材和配料
螃蟹2只，海白虾6只，香葱1根，大米一碗，姜2片，香菇1朵
原汁原味海鲜粥的家常做法，原汁原味海鲜粥怎么做好吃
做法图解1：开海啦，今天买了新鲜的螃蟹
做法图解2：准备好所需食材，虾洗净去虾线，葱切葱花，姜切丝，香菇切片
做法图解3：大米洗净备用
做法图解4：锅中热油放入虾头炒出虾头油
做法图解5：倒入水煮开
做法图解6：放入大米慢火熬半小时至米开花
做法图解7：放入香菇片
做法图解8：放入虾和螃蟹煮10分钟
做法图解9：出锅前加盐，胡椒粉，撒小葱花出锅
做法图解10：鲜美
原汁原味海鲜粥的烹饪技巧
炸虾头油会让粥更鲜香，油脂也能让米粥更顺滑
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