最近做饭真费心思,饺子、馄饨吃了个遍,换换口味给辛苦打拼的人。今天我有点小情绪,但最后也都云淡风轻了,活在当下谁都不容易,“好好的不好吗”,行好好的。
做猪肉大葱锅贴需要什么食材和配料
五花肉馅500克,洋葱250克,大葱200克,姜粉适量,白胡椒粉适量,五香粉适量,糖适量,食用油适量,香油适量,味精适量,酱油适量,饺子皮适量,面粉、淀粉适量
猪肉大葱锅贴的家常做法,猪肉大葱锅贴怎么做好吃
做法图解1:猪肉馅里加入酱油、姜粉、白胡椒粉、五香粉、糖、油,加适量水提前一晚上冰箱冷藏。
做法图解2:洋葱切碎备用。
做法图解3:拌入猪肉馅。
做法图解4:准备包的时候加入葱花,葱花淋上油拌匀这样防止葱花出水。
做法图解5:最后加入味精、香油馅就调好了,闻一下有香味咸淡口就调好了。
做法图解6:面粉、淀粉一比一调成面糊稀一点,里面再加一点油。
做法图解7:不粘锅加热油依次下入锅贴。
做法图解8:底部有焦化就煎好了。
做法图解9:一次性倒入面粉糊。
做法图解10:盖盖面糊收干即可。,中间可以加一点油。
做法图解11:没有什么是一顿饭解决不了的。
猪肉大葱锅贴的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
标签: 80道餐馆招牌菜