健康生活，少吃外卖多下厨。咖喱鸡里面的酱淋在米饭上，超级下饭，满满的幸福感。
做快手咖喱鸡饭需要什么食材和配料
鸡腿2只，土豆2个，胡萝卜2根，洋葱半个，好侍咖喱3/4盒
快手咖喱鸡饭的家常做法，快手咖喱鸡饭怎么做好吃
做法图解1：鸡腿宰块，胡萝卜，土豆洋葱切块。
做法图解2：锅内放油，油热下鸡块翻炒至颜色变白，下胡萝卜，翻炒均匀，加水炖煮，15分钟后下土豆，10分钟后下洋葱。洋葱煮一会儿就可以下咖喱块了，等到咖喱融化，汤汁浓稠即可起锅。
咖喱鸡饭的烹饪技巧
tips：1.最开始炖煮的水可以多点儿，加咖喱后，酱汁会变浓稠，此时水和食材一般高就比较合适。2.我买的鸡腿，煮不了太久就熟了，如果是买的土鸡之类的，相应炖煮的时间要加长，蔬菜后下。
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