做酸辣凤爪需要什么食材和配料
凤爪500克,料酒2勺,姜片少许,小米椒圈少许,东古一品鲜2勺,醋4勺,糖1勺,麻椒5克
酸辣凤爪的家常做法,酸辣凤爪怎么做好吃
做法图解1:水中加入姜片再放入凤爪焯水水煮开后捞出凤爪冲洗掉浮沫
做法图解2:锅中再加入水放入凤爪姜片和料酒小火煮十五分钟
做法图解3:捞出凤爪加入东古一品鲜麻椒盐醋和糖调味
做法图解4:最后加些小米椒
做法图解5:放入冰箱4-6小时入味夏日清凉小食完成?
酸辣凤爪的烹饪技巧
来自 张~bling 的作品。
标签: 80道餐馆招牌菜