做炼个猪油需要什么食材和配料
五花肉500g，
炼个猪油的家常做法，炼个猪油怎么做好吃
做法图解1：猪肥肉切片，放入锅中，开最小火。
做法图解2：小火慢慢翻炒。
做法图解3：7丶8分钟后，肉变颜色。
做法图解4：10分钟左右，一直保持小火翻炒。
做法图解5：15分钟左右。
做法图解6：17、18分钟后，猪肉逐渐变成渣脂。
做法图解7：用漏勺控油，晾凉后的渣脂可以直接吃，也可以炒菜丶包包子等等。
做法图解8：炼出的油可用来炒菜，也可以作为油酥烙饼等等。
炼个猪油的烹饪技巧
来自 小海燕七七 的作品。
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