做干贝炒丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜1根,干贝25克,食用油1勺,食盐1小勺,水半碗
干贝炒丝瓜的家常做法,干贝炒丝瓜怎么做好吃
做法图解1:干贝泡水10分钟,控干水分
做法图解2:丝瓜一根,切滚刀块
做法图解3:油热加入干贝炒香
做法图解4:加入丝瓜煸炒
做法图解5:加入一勺盐
做法图解6:加入半碗水
做法图解7:搅拌均匀后盖上锅盖,闷1分钟左右,丝瓜闷透
做法图解8:大概这个样子就可以了
做法图解9:装盘,又鲜又香,太好吃啦
干贝炒丝瓜的烹饪技巧
干贝是咸的,炒的时候可以少放点盐,或者干贝泡久一点,正常放盐都可以
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