为了挑食的宝贝我做饭真是费尽心思，换个角度想想也许更精进了我的厨艺。今天是七夕我用美食记录生活。
做西葫芦蚬子猪肉饺子（角瓜）需要什么食材和配料
西葫芦1根500克，猪肉馅250克，盐适量，大葱1根，姜粉少许，白胡椒粉适量，蚬子500克，植物油适量
西葫芦蚬子猪肉饺子（角瓜）的家常做法，西葫芦蚬子猪肉饺子（角瓜）怎么做好吃
做法图解1：500克活蚬子洗净用小刀豁开。
做法图解2：这是蚬子肉注意沉淀沙子。
做法图解3：蚬子肉连汤带肉全部放到肉馅里，再加入油、白胡椒粉（稍微多一点）、姜粉、少量盐拌匀。
做法图解4：角瓜擦丝再用刀切碎用盐杀出水。
做法图解5：肉馅中加入角瓜丝、葱花最后淋上油拌匀即可。
做法图解6：薄皮大馅。
做法图解7：三开即可。
做法图解8：挑食的宝贝就吃了7个。
饺子的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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