奶香Q弹,制作过程超简单,隔夜也不会发硬哦。直接沾黄豆粉或者夹面包里都超好吃的!
做软糯可口的万能拉丝麻薯需要什么食材和配料
纯牛奶150g,水磨糯米粉70g,玉米淀粉10g,白砂糖20g
软糯可口的万能拉丝麻薯的家常做法,软糯可口的万能拉丝麻薯怎么做好吃
做法图解1:碗中倒入150g纯牛奶、70g水磨糯米粉、10g玉米淀粉,20g白砂糖,搅拌均匀后用筛网过滤到蒸碗中
做法图解2:碗上盖上一层耐热保鲜膜,拿牙签给保鲜膜扎几个小孔,大火烧开后转中火蒸25分钟,蒸到表面无干粉就可以关火啦
做法图解3:蒸好的麻薯拿出来加入10g黄油拌匀至吸收,放凉后戴上手套用手反复拉几次就制作完成啦
拉丝麻薯的烹饪技巧
1、盖一层保鲜膜可以防止水汽进入影响最终效果;2、放凉后再上手会没那么粘哦。
来自 爱吃蛋糕的小熳 的作品。