营养丰富，简单好做！
做嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡需要什么食材和配料
鸡半只，咸肉一小块，干香菇2个，红枣6～7颗，姜丝适量，葱花适量，腌鸡调味料：，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，糖半勺，淀粉1勺，胡椒粉少量，盐少量
嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡的家常做法，嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡怎么做好吃
做法图解1：干香菇泡软切丝，红枣去核切条，姜切丝，咸肉切片。
做法图解2：鸡切块，用冷水泡5分钟，泡出血水后，洗净后用厨房用纸吸干。
做法图解3：将腌鸡调味料放入鸡块中。
做法图解4：将姜丝放入鸡块中，抓匀，腌制三十分钟。
做法图解5：放入红枣和香菇拌匀。
做法图解6：放入高压锅蒸鸡档29分钟；或者蒸锅，水开后蒸29～30分钟，出锅撒上葱花！
做法图解7：嫩滑多汁！！
香菇红枣蒸鸡的烹饪技巧
来自 糊涂小仙lanyouyou 的作品。
标签： 好吃不怕胖
