按这个方法，厨房小白也可以做出餐厅一样美味的黑椒牛仔骨哦！
做香嫩好吃的黑椒牛仔骨需要什么食材和配料
牛仔骨500克，洋葱小半个，红椒小半个，香菜1根，食用油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，黑胡椒适量，淀粉适量，白芝麻适量
香嫩好吃的黑椒牛仔骨的家常做法，香嫩好吃的黑椒牛仔骨怎么做好吃
做法图解1：牛仔骨解冻后用厨房纸吸干水份，加入少许盐+生抽+耗油+黑胡椒+淀粉+食用油，抓拌均匀腌制20分钟；红椒、洋葱、香菜切好备用
做法图解2：热锅倒入食用油，放入牛仔骨小火煎到两面焦黄，盛出备用
做法图解3：锅内倒适量食用油，放入洋葱红椒翻炒一会炒出香味，再倒煎好的牛仔骨翻炒均匀
做法图解4：盖盖子焖2分钟，撒上白芝麻和香菜就可以出锅了
黑椒牛仔骨的烹饪技巧
来自 诺斯嘉顿 的作品。
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