女儿儿子喜爱的菜,隔三差五就要吃主要是简单方便又好吃
做家烧对虾需要什么食材和配料
对虾400克,姜6片,蒜2瓣,葱白、葱叶少许,小米椒?2个,老酒2勺,盐小半勺,生抽1勺,油2勺
家烧对虾的家常做法,家烧对虾怎么做好吃
做法图解1:准备虾剪去胡须清洗干净还有姜,蒜、葱白、小米椒备用
做法图解2:起锅烧热倒油放姜蒜爆香再放入小米椒炒几下(辣椒别久炒会黑)
做法图解3:倒入虾翻炒再倒点老酒增香炒出香味再放点葱白,盐,生抽调色(咸淡按自己口味放)倒一小碗水中火烧三分钟即可出锅放点葱段增色
做法图解4:一盘鲜香的家烧对虾就完成是不是很简单
家烧对虾的烹饪技巧
最后倒水烧的时间别太久了,否则虾吃起硬硬的因为之前就爆炒过
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