拌米饭夹馒头人间美味啊!
做辣椒牛肉酱需要什么食材和配料
牛肉500g,紫洋葱2个,大蒜4个,小米椒200g,白糖2勺,生抽3勺,老抽2勺,料酒2勺,菜籽油油500ml,耗油3勺,鸡精1勺,料酒适量,青椒适量,生姜一块
辣椒牛肉酱的家常做法,辣椒牛肉酱怎么做好吃
做法图解1:买回来的小米椒青椒紫气洋葱清洗干净
做法图解2:牛肉切块清洗干净
做法图解3:所有食材剁碎,我是用料理机打碎的
做法图解4:油热放牛肉炒至变色,加入葱姜蒜沫,放鸡精,料酒,盐调味,炒干一点放入剁好的青红椒,炒至变色后盛出即可
辣椒牛肉酱的烹饪技巧
建议用料理机打碎时不要用太细的,有颗粒感吃起来更美味
来自 爱做饭的小小吴~ 的作品。