分享很下饭的红烧鱼块,食材也简单,做法也很简单,动手起来吧!
做红烧鱼块需要什么食材和配料
鱼块适量,生姜适量,蒜适量,香葱适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,冰糖少许
红烧鱼块的家常做法,红烧鱼块怎么做好吃
做法图解1:材料:葱姜蒜辣椒(依据个人口味)冰糖鱼
做法图解2:鱼煎至两面黄金
做法图解3:炒冰糖
做法图解4:葱姜蒜辣椒爆香
做法图解5:调酱汁:生抽、蚝油、料酒
做法图解6:放煎好的鱼块,加入调好的酱汁焖一分钟
做法图解7:加水过鱼块即可
做法图解8:大火后换小火20分钟喜欢汁的可以多留一些
做法图解9:出锅
红烧鱼块的烹饪技巧
放了生抽可以不放盐,不然会咸。
来自 晓曦厨娘 的作品。