朋友圈都在晒秋天的第一杯奶茶，身边没有奶茶，就美食来凑吧！中午趁着娃睡午觉，把材料放电饭锅，按个煮饭键，醒来就有美味糖水可以喝了~?百合银耳莲子羹，补益脾气，润肺止咳，同时有养心安神、健脾和养气血的功效。百合性寒、味甘，入心肺两经，百合具有清心安神、止咳平喘的功效。银耳也是甘平的药物，能够滋阴润肺、补养气血，煎煮之后溶出很多黏多糖，可以润肠、降脂。莲子本身养心安神、润肺止咳，而且有健脾、收涩的作用。银耳:益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥;美容祛斑，富有天然特性胶质，滋阴，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;特含膳食纤维，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
做银耳百合莲子羹需要什么食材和配料
银耳10g，干百合10g，莲子10g，红枣一小把，若干颗，冰糖或白砂糖适量，清水1000~1500克
银耳百合莲子羹的家常做法，银耳百合莲子羹怎么做好吃
做法图解1：材料一览图，干百合、莲子、银耳洗净泡水30分钟，红枣洗净放一旁备用(刚洗干净就被小屁孩吃了好几个，只能摆两颗拍照了)
做法图解2：所有材料沥干水份，放进电饭锅，根据甜度喜好，加适量白砂糖或者冰糖(忘记拍糖了)，加水刚好末过材料即可，按下煮饭键(我家的是苏泊尔的，快煮饭28分钟)
做法图解3：成品图，28分钟肯定熟的，汤水清晰有嚼劲那种，不过喜欢软糯有胶质的可以煮到40分钟慢慢炖
银耳百合莲子羹的烹饪技巧
除了红枣，也可以加枸杞，今天家里没就没加，这是快手简易版，不用看火候的，属于懒人版，完全不用技巧的~有条件有时间的可以用养生壶慢慢炖，我是属于带娃，干活时间用挤的，所以什么都讲究快
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