这个是新手友好食谱!成功率高,成品好吃也很萌~很家常也很新颖~
做熊猫饺子需要什么食材和配料
饺子皮200克,中筋面粉200克,温水100克,盐1克,深黑可可粉适量
熊猫饺子的家常做法,熊猫饺子怎么做好吃
做法图解1:先做饺子皮:厨师机4档揉6分钟,成团后取少量加深黑可可粉,做出黑白两个颜色的面团。
做法图解2:压面器调5档压出面片。用波浪形模具压出饺子皮。
做法图解3:包上馅,对折后再收拢粘住。做成元宝形。
做法图解4:深黑面片用模具压出熊猫的五官,饺子表面沾水,沾好即可。
做法图解5:温水隔水上锅蒸饺子,约15-20分钟。如果要煮的话,可以先蒸4-5分钟,再放入沸水中煮熟(中间点两次凉水)
熊猫饺子的烹饪技巧
具体做法看视频。饺子皮也可以买现成的,加少量深黑可可粉和水,和成黑色面片即可。
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