做腊肠煲仔饭需要什么食材和配料
大米1杯，广式腊肠两根，花生油少许，盐适量，糖适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油半勺，香油1勺，青菜2根，鸡蛋1个，葱花适量
腊肠煲仔饭的家常做法，腊肠煲仔饭怎么做好吃
做法图解1：锅里刷油
做法图解2：大米提前泡二个小时，加入刚好末过大米，中火烧开后加盖关小火煮10分钟
做法图解3：加切好的香肠个鸡蛋在闷10分钟
做法图解4：淋勺油从锅盖上淋下，这部很重要，有没有锅巴就看它咯
做法图解5：放上焯水的青菜，淋上酱汁出锅
做法图解6：出锅
腊肠煲仔饭的烹饪技巧
来自 爱吃甜のTinα 的作品。
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