做辣味酱香花蛤需要什么食材和配料
花蛤500克，生姜1块，细香葱，蒜8克，干红椒，葱伴侣六月鲜甜面酱甜面酱1勺，味达美臻品料酒2勺，味达美臻品蚝油1勺，香油几滴，盐半勺，玉米淀粉1勺，清水3大勺
辣味酱香花蛤的家常做法，辣味酱香花蛤怎么做好吃
做法图解1：干红椒用剪刀剪短，蒜切片，姜切成细丝，香葱切成末装盘备用
做法图解2：把花蛤倒入水开中加入3片生姜，2勺味达美臻品料酒，半勺盐和几滴香油，盖上锅盖，一分钟后捞出
做法图解3：焯过水的花蛤都张开口了，再用清水多洗几遍洗净浮沫沥干水分备用
做法图解4：热锅倒油放入姜蒜炒香
做法图解5：加入干红椒煸香，再加入1勺葱伴侣六月鲜甜面酱炒香提鲜（超级美味哦）
做法图解6：倒入花蛤再加入1勺味达美臻品蚝油翻炒均匀
做法图解7：碗中倒入1勺玉米淀粉?3大勺清水搅拌均匀，淋入锅中勾芡
做法图解8：出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可出锅啦
做法图解9：香香辣辣就酱样美味爱不够，甭提多鲜了
辣味酱香花蛤的烹饪技巧
花蛤一定要清洗干净沙子，单独使劲晃出泥沙，不然影响口感
来自 豆子很可爱 的作品。
