做一品鲜蒜蓉秋葵需要什么食材和配料
秋葵400克，蒜4瓣，小米椒1个，东古一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，凉白开水20毫升，植物油30克，盐4克
一品鲜蒜蓉秋葵的家常做法，一品鲜蒜蓉秋葵怎么做好吃
做法图解1：将秋葵清洗干净切掉蒂部备用。
做法图解2：将蒜米剥去外皮，清洗干净小米椒切成小段、蒜米用压蒜器压碎备用。
做法图解3：小奶锅中倒入植物油烧热至有小气泡要冒烟的成度。
做法图解4：然后快速的淋入蒜泥中快速搅拌均匀晾凉备用。
做法图解5：最后在蒜泥碗里加入1勺东古一品鲜酱油、1勺蚝油、1勺凉开水后搅拌均匀即可。
做法图解6：锅里倒入适量清水煮沸后加入1勺盐、少许植物油。
做法图解7：将洗净的秋葵倒入锅中煮开焯烫一下约40秒左右捞出。
做法图解8：摆盘。
做法图解9：淋上调好的一品鲜酱汁即可食用。
做法图解10：充满鲜味的酱汁和蚝油搭配一起简直绝绝子了。
酱淋秋葵的烹饪技巧
1:秋葵焯水时间不宜过长否则会裂开变软口感就不好了。2:一品鲜与蚝油混合是绝配，淋酱的灵魂！
来自 BOBO蒲公英的自由 创意料理组 的作品。
