做韭菜花炒肉丝需要什么食材和配料
韭菜花200克，猪瘦肉丝100克，姜适量，菜籽油适量，味精适量，生抽适量，淀粉适量，红色二荆条辣椒2根，豆瓣酱1勺
韭菜花炒肉丝的家常做法，韭菜花炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：韭菜花去尾切节，二荆条红辣椒切丝，姜切丝。
做法图解2：猪肉用盐、淀粉码味。
做法图解3：碗中加淀粉用清水调匀。
做法图解4：加生抽、味精兑成调味汁。
做法图解5：锅中倒入适量油，烧至五成热。
做法图解6：下肉丝炒散籽。
做法图解7：加入豆瓣酱炒香出红油。
做法图解8：下韭菜花合炒均匀。
做法图解9：最后加入辣椒合炒。
做法图解10：倒入调味汁。
做法图解11：待汤汁浓稠即可起锅装盘。
做法图解12：好吃的下饭菜，赶紧试试吧！
韭菜花炒肉丝的烹饪技巧
来自 每文的美食日记 的作品。
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