蒸蒜蓉粉丝大虾,孩子最爱吃的一道菜。
做蒸蒜蓉粉丝大虾需要什么食材和配料
大虾13只,粉丝2把,植物油适量,大蒜1头,味达美臻品蚝油1勺,六月鲜12克轻盐昆布酱油4勺
蒸蒜蓉粉丝大虾的家常做法,蒸蒜蓉粉丝大虾怎么做好吃
做法图解1:大虾去虾线、剪须,清洗干净后摆入盘中。
做法图解2:将粉丝泡入开水。
做法图解3:泡软后捞出,放入盘中。
做法图解4:放入蒸锅中,水开后蒸8分钟。
做法图解5:调汁:碗中倒入4勺六月鲜12克轻盐昆布酱,1勺达美臻品蚝油,调匀备用。
做法图解6:大蒜切成蒜末备用。
做法图解7:炒蒜蓉酱汁:锅热倒入适量植物油,先加入一半的蒜末。
做法图解8:煸炒颜色稍变色,再放入另一半的蒜末。
做法图解9:煸炒均匀后加入调好的汁。
做法图解10:熬至冒泡关火。
做法图解11:取出蒸好的大虾粉丝。
做法图解12:倒上做好的蒜蓉汁。
做法图解13:再放点彩椒丁装饰,美味的蒸蒜蓉粉丝大虾就做好了。
做法图解14:可以享受美食了。
蒸蒜蓉粉丝大虾的烹饪技巧
1.为了方便食用,粉丝泡软后用剪子剪几下。
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