这是我们家娃很喜欢的一款豆沙包,做成小葫芦的形状,畅销程度直线上升了!
做小葫芦豆沙包需要什么食材和配料
南瓜发酵面团适量,青菜发酵面团适量,自制的豆沙一大碗
小葫芦豆沙包的家常做法,小葫芦豆沙包怎么做好吃
做法图解1:一发好的青菜面团,自制的豆沙放凉。
做法图解2:豆沙分成大小均匀的小团,面团排气,分小剂子。
做法图解3:面剂子擀成薄片,取一个豆沙。
做法图解4:像包包子一样收口,搓成长条形,一端放在台面上,两手掌缘把面团中间搓细,顶部捏个小凸起。
做法图解5:做好的小葫芦,发在蒸架上二发。
做法图解6:依次做好两种面团的。冷水上锅,开锅后蒸10分钟,焖3—5分钟再揭盖,蒸汽水不能滴在豆沙包上。
做法图解7:变胖了是不是更可爱?
做法图解8:这个我喜欢。
做法图解9:做装饰也很带感呀!
小葫芦豆沙包的烹饪技巧
来自 小菜一碟的家 的作品。
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