缤纷下午茶--奶香豆沙饼,加了些奶粉,所以会有淡淡的奶香味儿,烙出的饼,色泽金黄,松软可口,放凉了吃也不会硬哦,甜蜜蜜的豆沙馅是一种幸福的味道!用美好的心情去做自己喜欢的事,也会让柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗酒花。
做缤纷下午茶--奶香豆沙饼需要什么食材和配料
面粉400克,鸡蛋2个,奶粉20克,白糖2勺,盐2克,酵母5克,豆沙馅150克
缤纷下午茶--奶香豆沙饼的家常做法,缤纷下午茶--奶香豆沙饼怎么做好吃
做法图解1:将面粉倒入盆中,打入两个鸡蛋,加白糖,奶粉盐酵母
做法图解2:少量分次倒入清水,搅拌成絮状,揉成面团
做法图解3:发酵至两倍大
做法图解4:发酵好的面团取出排气揉匀,分割成若干小份
做法图解5:擀成面饼,将豆沙馅放入,做成饼胚
做法图解6:在煎锅内刷上薄薄一层油,将饼胚放入
做法图解7:烙至两面金黄
做法图解8:烙好的饼,非常松软
做法图解9:又香又甜,松软可口
奶香豆沙饼的烹饪技巧
1,盐和酵母不要放在一块儿,影响发酵效果。2,刚开始揉面团时,面团不光滑不要紧,放置十分钟,再揉就容易揉成光滑的面团了。
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