炎炎夏日,总想吃点喝点什么来解暑。只吃西瓜太单调?西瓜汁缺口感?鸡尾酒太麻烦?这里是你的终极解决方案,要颜值有颜值,要口感口感,要氛围有氛围感。简单易做,快动手吧!
做夏日氛围感饮品:西瓜气泡冰酒需要什么食材和配料
西瓜半个,气泡水200ml,冰块适量,烧酒1瓶
夏日氛围感饮品:西瓜气泡冰酒的家常做法,夏日氛围感饮品:西瓜气泡冰酒怎么做好吃
做法图解1:准备:半个西瓜,气泡水,果味烧酒(口味自选),我用的是青葡萄味,还有少许冰块
做法图解2:分区:将西瓜从中间画出一条中轴线,方便更好的控制两遍的区域。
做法图解3:挖球:用挖球勺将右半边的西瓜瓤挖成小球。
做法图解4:清空:将挖好的西瓜球盛在小碗里备用。将右边西瓜瓤清理平整。
做法图解5:通气:将西瓜两个区域用粗吸管打通,可以用吹气发确认两个口是打通的。
做法图解6:装球:将挖好的西瓜球和冰块重新放进右边的空间里。
做法图解7:加入适量气泡水
做法图解8:根据个人喜好加入果味烧酒。(不爱喝酒的可以换成果味起泡水)
做法图解9:插瓶:将烧酒瓶口清洗干净,插在刚刚吸管通气口的地方。就大功告成啦!
西瓜气泡冰酒的烹饪技巧
1.不喜欢烧酒的可以换成果味气泡水2.挖球的时候会有很多西瓜汁渗出,可以保留,或者忍不住的可以用吸管先喝几口畅快下。3.把酒瓶插在西瓜里的时候一定要快!狠!准!!不要有一丝犹豫。
来自 Miss蜜雪 的作品。