做自制虾片需要什么食材和配料
虾肉150，水50，玉米淀粉30，生抽10毫升，姜适量，胡椒粉一勺
自制虾片的家常做法，自制虾片怎么做好吃
做法图解1：虾洗净去虾线用姜片腌一下
做法图解2：用料理机把虾肉加入胡椒粉生抽打成糊状
做法图解3：加入淀粉搅拌均匀，呈自然滴落，不要太稀，要不然挤的时候不好控制，如果太稠了可以根据具体情况加水。
做法图解4：挤到蛋卷机上，压上盖子，等没有水蒸气就可以了
做法图解5：成型
做法图解6：闺女让画个蜗牛完美
虾片的烹饪技巧
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