好吃又不胖
做鸡胸肉丸子需要什么食材和配料
鸡蛋1个，生姜1块，淀粉30g，豆腐一小块，红萝卜半根，鸡胸肉三大块
鸡胸肉丸子的家常做法，鸡胸肉丸子怎么做好吃
做法图解1：所需食材切块备用
做法图解2：先把鸡胸肉放入绞肉机打碎
做法图解3：再放萝卜，葱，豆腐，姜，打入一个鸡蛋
做法图解4：加两小勺淀粉增加粘性，生抽，料酒，盐，胡椒粉，耗油，依次加入
做法图解5：打碎搅拌均匀即可
做法图解6：锅里放水，加点料酒，凉水即可开始把肉丸放入，用手和勺子，一手虎口挤出，另一只手拿勺子舀成丸子放入锅里，煮开
做法图解7：待全部漂起来即可关火，捞出晾凉，吃不完的可以冷冻，直接吃或者做汤都是很不错的选择
鸡胸肉丸子的烹饪技巧
大家可以根据自己的喜好放材料，我是就着家里现有的食材做的，
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