晚上偶然逛到超市时发现最后几个新鲜的莲蓬,刚好先生最近有点上火,想了想给他做个非常简单的莲子露,清热解暑
做椰汁玫瑰鲜莲子露需要什么食材和配料
玫瑰花瓣5g,椰浆适量,***糖适量,新鲜莲子150g
椰汁玫瑰鲜莲子露的家常做法,椰汁玫瑰鲜莲子露怎么做好吃
做法图解1:先将莲蓬里的莲子剥出来,绿色的一颗颗圆润可爱
做法图解2:将绿色的外壳剥开就露出白色的莲子
做法图解3:中间的莲子心摘除,摘除的莲子心可以晒干用来泡茶,莲子心有清热解毒的功效,但是太苦了,
做法图解4:这是全部处理好的新鲜莲子
做法图解5:水里加入适量的***糖,没有给出详细的克数是因为甜度是根据自己喜好决定哒
做法图解6:加入玫瑰花瓣
做法图解7:煮开
做法图解8:待花瓣颜色全部融入到水里后捞出,加入莲子
做法图解9:小火慢煮30分钟后加入椰浆
做法图解10:加入椰浆后煮开就可以关火啦,天气太热了,我是提前一晚煮好放冰箱,第二天就是冰镇莲子露
做法图解11:夏日清爽一刻
椰汁玫瑰鲜莲子露的烹饪技巧
玫瑰莲子露没什么技术含量,非常简单快手哟
来自 CZ微糖sugar 的作品。