咸香松软,口感层次丰富,配上喜欢的饮品,即是完美下午茶
做缤纷下午茶-海苔肉松小贝需要什么食材和配料
低筋粉40g,鸡蛋4个,牛奶40g,细砂糖40g,植物油40g,海苔肉松足量,沙拉酱适量
缤纷下午茶-海苔肉松小贝的家常做法,缤纷下午茶-海苔肉松小贝怎么做好吃
做法图解1:松软的蛋糕和咸香的海苔肉松在嘴里交融的味道,非常可!配上一杯黑咖啡,完美的下午茶哟!
做法图解2:四个鸡蛋分开蛋白和蛋黄
做法图解3:蛋黄里面加入10克糖,40克牛奶,40克植物油,搅拌均匀
做法图解4:加入40克低筋粉,最好过筛,我这里给忘了,
做法图解5:z字形凉拌均匀
做法图解6:蛋白分3次总共加入30克白砂糖,打发
做法图解7:到打蛋器提起有小弯钩即可
做法图解8:1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀,然后重新倒回蛋白里,
做法图解9:翻拌均匀
做法图解10:倒入28*28金盘,摇匀
做法图解11:烤箱预热,180度中层烘烤15分钟
做法图解12:出炉晾凉
做法图解13:用蛋挞模具刻出圆形
做法图解14:依次放在晾架上
做法图解15:涂抹沙拉酱,两块对叠,中间和四周围全部抹上沙拉酱
做法图解16:四周蘸上海苔肉松
做法图解17:咸香松软的肉松小贝就完成啦!配上一杯喜欢的饮品,一份完美的下午茶就可上桌啦!
海苔肉松小贝的烹饪技巧
制作简单,大小根据自家模具调整,烘烤温度根据自家烤箱脾气调整
来自 shamojinlihua 的作品。