吃过kfc的土豆泥后,回家复刻一个!哈哈~
做复刻KFC土豆泥需要什么食材和配料
土豆2个,黄油25g,牛奶50毫升,盐1小撮,黑胡椒适量克,淀粉15克,凉水200ml
复刻KFC土豆泥的家常做法,复刻KFC土豆泥怎么做好吃
做法图解1:土豆去皮切片放入蒸锅,蒸25分钟!
做法图解2:土豆压碎放入黄油,牛奶,盐搅拌均匀。
做法图解3:碗内放入保鲜膜盛入土豆泥塑形。
做法图解4:放入盘中。
做法图解5:热锅放入水淀粉加入黑胡椒粉和蚝油搅拌粘稠即可。
做法图解6:土豆泥浇汁上桌!
土豆泥的烹饪技巧
土豆泥想要更细腻可以用筛子过滤一遍,口感更绵密!
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