虎皮青椒，开胃爽口，辣辣的超级好吃，怕辣的小伙伴们可以把辣椒籽和里面的筋都处理干净！夏天胃口差的时候，虎皮青椒是当仁不让的开胃首选。
做虎皮青椒需要什么食材和配料
青椒6个，蒜3瓣，白糖1勺，水小半碗
虎皮青椒的家常做法，虎皮青椒怎么做好吃
做法图解1：准备好材料
做法图解2：青椒洗净切成寸段，蒜切末
做法图解3：调酱汁：2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油、1勺味达美柔香米醋、1勺白糖、小半碗水，搅拌均匀备用
做法图解4：锅中倒入适量的食用油烧热，放入青椒
做法图解5：煎至两面泛黄起皮
做法图解6：盛出备用
做法图解7：原锅倒入少许食用油烧热，放入蒜末爆香
做法图解8：加入青椒
做法图解9：加入酱汁
做法图解10：翻炒至收汁即可
做法图解11：成品图
做法图解12：图二
虎皮青椒的烹饪技巧
来自 资深的胡子鲇很带不走 的作品。
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