丝瓜蛋花汤

清淡好喝

做丝瓜蛋花汤需要什么食材和配料

鸡蛋3个，丝瓜3根，盐适量，香油几滴，食用油少许

丝瓜蛋花汤的家常做法，丝瓜蛋花汤怎么做好吃

做法图解1：丝瓜去皮切滚刀块备用。热锅冷油，油温下葱姜蒜爆香，下丝瓜煸炒，待丝瓜出一点水分以后加入适量盐生抽，加入适量水，盖盖子煮起来

做法图解2：水开，打入蛋花，再沸腾关火即可

做法图解3：营养美味的丝瓜蛋花汤出锅。配上清蒸南瓜和蒜泥茄子，吃起来吧

丝瓜蛋花汤的烹饪技巧

来自 淡泊宁静lee 的作品。

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